Hồng Trà Cổ Thụ Thượng Hạng 100 Gram

Hồng Trà Là gì nguồn gốc của hồng trà

Hồng Trà là một loại trà rất được ưa chuộng trên thế giới, đứng thứ 6 trong thập đại danh trà Trung Hoa.  Hồng Trà có độ oxy hoá cao hơn hẳn trà xanh, trà ô long…, chính vì vậy mà hồng trà có hương vị phong phú hơn những loại trà khác. Điều tạo nên sự khác biệt của hồng trà chính là trong quá trình chế biến, sau khi đã làm héo và định hình sợi trà, người ta sẽ ủ trà lại trong những khoảng thời gian nhất định (tuỳ thuộc vào kinh nghiệm của người làm trà và loại trà mà họ muốn làm ra) cùng với việc kiểm soát rất chặt chẽ về nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình ủ.

Chính quá trình này làm cho trà bị oxy hoá, làm thay đổi hương vị của hồng trà, tạo ra các mùi thơm ngọt như mật ong, mùi trái cây, hay thậm chí là cả mùi khói, cộng với vị trà ngọt dịu chứ không không còn chát như các loại trà xanh hay trà ô long thông thường

Hồng trà là một tên gọi khác của trà đen một loại trà rất được ưa chuộng trên thế giới. Cây trà đen có người gốc từ một cây có tên khoa học camellia sinensis có 2 loại nhỏ khác nhau: camellia sinensis sinensis và camellia sinensis assamica. Camellia Sinensis Sinensis mang lá ngắn hơn và được sử dụng chủ yếu ở Trung Quốc và các nước Đông Á lân cận khác. Camellia Sinensis assamica có lá lớn hơn và được sử dụng trong các bộ phận của Ấn Độ và Sri Lanka. 

Các thành phần khoáng chất có trong Hồng Trà

Theo các nhà y học, mùa đông nên dùng hồng trà, trong hồng trà có chứa lượng đường và protein rất phong phú, giúp giữ lại lượng nhiệt trong cơ thể không bị thoát ra ngoài, tăng cường sức đề kháng vào mùa đông lạnh lẽo, tốt cho tiêu hóa và giảm béo. Một vài địa phương ở Trung Quốc còn có thói quen cho vào hồng trà một số thứ như sữa, đường, vừng, ở Tây Tạng người ta còn cho bơ vào hồng trà để chống lại cái rét băng giá nơi đây.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng hồng trà có thể giảm tỷ lệ người bị trúng gió và mắc các bệnh về tim mạch. Vào mùa đông tỷ lệ mắc hai loại bệnh này rất cao, do vậy hãy chuẩn bị cho mình hay những người thân trong gia đình một ấm hồng trà phòng chống căn bệnh nguy hiểm này.

Ngoài ra thường dùng hồng trà làm nước súc miệng hay uống trực tiếp còn phòng chống được bệnh cúm. Hơn nữa hồng trà còn có một tác dụng vô cùng quan trọng, sử dụng lâu ngày có thể phòng chống được căn bệnh loãng xương, ung thư da, do hồng trà là một loại trà lên men mà chất men đó lại rất có lợi cho những người có thể lực và tinh thần yếu, dạ dày hoạt động kém, chính vì vậy mà lượng người sử dụng hồng trà là lớn nhất trên thế giới.

Tác Dụng Chính Của Hồng Trà

1-  Hồng trà, độc chiêu ngừa cảm cúm, trúng gió. Vị ngọt của hồng trà có thể dưỡng dương khí. Lý do là vì trong hồng trà có chứa nhiều protein và đường. Các chất này sẽ sinh nhiệt ấm bụng, tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá, làm giảm mỡ.
 

2- Tại một số vùng ở Trung Quốc, Nga, Ấn Độ, các nước Arập và các nước trung đông người ta còn có thói quen cho thêm đường, sữa, hạt vừng vào hồng trà khi uống. Làm như thế vừa có thể sinh nhiệt ấm bụng, lại vừa tăng cường sức khoẻ của cơ thể. Có nghiên cứu phát hiện rằng hồng trà có thể giúp giảm tỷ lệ trúng gió và tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, thường xuyên súc miệng hoặc uống hồng trà cũng phòng trừ được bệnh cảm cúm.

3- Ngoài ra, hồng trà cũng có tác dụng phòng trừ chứng loãng xương, giảm tỷ lệ ung thư da. Do hồng trà là một loại trà lên men, tính kích thích yếu nên nó đặc biệt thích hợp với những người có đường tiêu hoá và thể trạng yếu. Có lẽ vì nhiều lợi ích như thế nên ngày càng có nhiều người thích uống hồng trà. Ngoài ra, nó còn làm giảm mỡ trong máu, phòng trừ xơ hoá mạch máu. Do vậy, nó rất thích hợp với những người dễ bị nhiệt, hay hút thuốc, uống rượu. 

4- Tăng cường hệ miễn dịch Hợp chất tannin có trong trà có khả năng chống lại các virus gây bệnh như cúm, bệnh lỵ và viêm gan. Catechin cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Hồng trà cũng chứa kháng nguyên alkylamine giúp tăng cường hệ miễn dịch.