Trà ướp hoa sen 100g
MÃ SẢN PHẨM:

Trà ướp hoa sen 100g 100G

Giá: 450.000 VNĐ

Giá KM: 320.000 VNĐ

Còn hàng/Hết hàng

Thưởng thức tách trà Tân Cương ướp hoa sen tươi với mùi thơm dịu nhẹ của hoa sen kết hợp với vị đượm, ngọt hậu của trà Tân Cương Thái Nguyên thực sự là một trải nghiệm thú vị, đem đến cảm giác thư thái, sảng khoái cho người uống

bảng giá
(0 người đánh giá) 5 sao
Thành tiền:
Số lượng: - +
Mua ngay
Cho vào giỏ hàng

Chính sách mua hàng

  • Giờ Mở Cửa: 8h00-19h00        
  •     Thanh Toán Khi Nhận Hàng - Giao Hàng Toàn Quốc
  •   Miễn Phí Đổi Trả 15 ngày      
  • Miễn phí Vận Chuyển với đơn hàng từ 500k trở lên nếu thanh toán trước
  • Mua hàng có hóa đơn tài chính
  • Hotline/Zalo: 0888575885

Trà Ướp Hoa Sen Tự nhiên

 

Trà sen là tên gọi chỉ loại trà ướp hương sen được coi là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới. Trà sen Tây Hồ là sự hòa quyện và ăn ý đến hoàn hảo giữa cái ngọt sâu tinh tế của trà Tân Cương Thái Nguyên thượng hạng với cái hương thơm nhẹ nhàng, thảo ngọt mà tinh khiết của hoa sen. Trà sen Tây Hồ mang rất đậm mùi hương, thứ hương vừa dịu dàng, vừa tinh khiết lại vừa thoáng nồng của thứ đất bùn vốn trầm lắng ngàn năm , vị ngọt đượm của nước Tây Hồ thiêng liêng trên đất Thăng Long văn hiến. Trà sen dường như đã vượt ra khỏi mảnh đất lịch sử, trở thành niềm tự hào của người Việt

 

 

Giới thưởng trà đánh giá trà sen là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng trà. Vượt xa việc là thức uống thưởng thức thông thường Trà Sen Tây Hồ chỉ dành cho những người biết cảm nhận. Đó không phải là thức uống đại chúng, lại càng không phải là thức uống vội vã, qua loa, trà sen Tây Hồ là loại trà “kén khách”. Muốn có trà Sen ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu trà và sen để ướp cũng như quy trình công phu để ướp hương sen là rất quan trọng, đòi hỏi công phu cũng như sự hiểu biết dựa trên những kinh nghiệm quý báu được đúc rút ra từ nhiều đời trước.

 

Trà sen được người ta trân quý không chỉ vì cái hương vị thơm ngon mà còn là vì sự kì công và tỉ mẩn trong cách ướp trà sen Tây Hồ được lưu giữ từ thế hệ này qua thế hệ khác. Không phải ai cũng làm được trà sen ngon, không phải ai ướp sen cũng ra được cái hương thơm tinh tế, thảo ngọt của hoa sen mà phải dựa trên những kinh nghiệm quý báu được đúc rút ra từ nhiều đời trước.

 

Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên:

  

  • Được tuyển chọn loại trà thượng hạng, búp trà non có vị trà chát dịu, hậu ngọt đượm trong cổ họng, để khi thưởng thức vừa thưởng thức được hương vị của Sen và hậu vị đượm của Trà. chỉ hái những búp trà "ngon nhất " và phải hái nhanh, nhẹ nhàng, không để búp bị nhàu nát. Loại trà ngon là sau khi sao phải còn lại một lượng nước nhất định từ 5-7%.

 

 

Nguyên Liệu Trà Tân Cương Để Ướp Trà Sen

 

Chè (Trà) Tôm nõn Thượng Hạng Tân Cương Thái Nguyên được làm từ những nõn chè tươi sạch 100% được trồng theo tiêu chuẩn chè sạch Viet Gap tại vùng đất Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng. Loại chè này là chè đặc biệt bởi vậy chỉ được hái 1 nõn duy nhất và 1 lá bên dưới rồi cho vào giỏ tre.

 

Hoa Sen dùng để ướp trà:

  

  • Sen Phải được hái lúc sương sớm, khi hoa sen vừa chớm nở, nụ hoa còn hàm tiếu. Bông sen Tây Hồ nhiều cánh xếp xen kẽ vào nhau, cánh sen hồng đậm, nhụy vàng thẫm, hương thơm ngào ngạt hơn hẳn sen trồng ở các vùng khác. 

 

  • Là loại sen hồng hai lớp cánh, những bông to thường trăm cánh, loại sen Hồ TâyMột loại sen trăm cách, sắc hồng tươi thắm, cánh hoa dầy, thân cây cao lớn trên 1m, Sen chỉ nở 1 mùa trong năm từ tháng 4 âm lịch đến cuối tháng 7 âm lịch là tàn, bởi vậy Bông sen rất thơm, và thơm lâu, đến cả lá sen cũng mang cho mình hương thơm ngọt ngào, bởi vậy Sen Tây Hồ thường được dùng để Ướp Trà.

 

 

Trà ướp Sen xổi Có lẽ đây là cách ướp trà độc đáo có một không hai trên thế giới. Khi hoàng hôn dải nắng vàng lên mặt hồ sen, các thiếu nữ chèo thuyền ra chọn những bông sen đang còn hé nụ lén bỏ vào một dúm trà nhỏ. Sớm hôm sau khi ánh bình chưa chạm tới chúng thì các thiếu nữ lại chèo thuyền ra lấy lại những dúm trà đó. Trà rất thơm hương tự nhiên của đất trời trong suốt đêm dài. Cũng thế, nước pha trà được hứng từ những lá sen còn đọng sương sớm. Đây chính là thiên cổ đệ nhất trà.

 

Ướp Sen Sớm

 

Cách Ướp Trà Sen 

 

Sen dùng để ướp trà phải được hái lúc sương sớm, khi hoa sen vừa chớm nở, nụ hoa còn hàm tiếu. Bông sen Tây Hồ nhiều cánh xếp xen kẽ vào nhau, cánh sen hồng đậm, nhụy vàng thẫm, hương thơm ngào ngạt hơn hẳn sen trồng ở các vùng khác. Hoa sen sau khi hái về sẽ được tách để lấy lớp gạo sen, sàng thật kĩ càng loại bỏ cánh sen để thu về lớp gạo.


Có thể nói không có loại trà nào ướp kì công bằng trà sen bởi lẽ để ướp được một kg trà sen loại ngon thì cần dùng tới 1500 bông sen mới đủ. Cứ mỗi lớp trà sẽ được rải một lớp gạo sen sau đó sấy trên than hoa rồi sàng hết gạo sen và ướp lại. Hương sen vốn chỉ thoang thoảng, không phải mùi thơm nồng đậm hay thơm sâu nên để cánh trà thấm đượm hương sen, công đoạn ướp gạo sen cứ lặp đi lặp lại 7 lần mới xong.

 

Để có gạo sen để ướp trà sen, cần loại bỏ cánh hoa sen trước khi lấy gạo sen

Việc ướp trà sen không chỉ là một công đoạn trong cái thú thưởng trà thông thường nữa mà nó còn là sự tinh tế đã nâng lên đến tầm văn hóa. Người ướp sen, sàng gạo, ủ sen phải thật sự  sạch sẽ, thanh tịnh, không phải ai và không phải lúc nào cũng có thể ướp sen. Đó có lẽ cũng là sự kính cẩn, sự tôn nghiêm trong cốt cách người Hà Thành xưa mà đến nay không nhiều nghệ nhân làm trà sen còn lưu giữ được.

 

Cánh trà Tân Cương Thái Nguyên sau khi đã ủ đến 7 lần với gạo sen theo đúng quy trình sẽ chuyển sang màu đen hơi thẫm, khi ấy cánh trà đã thấm “no” hương và tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, vừa ngọt thảo, vừa thanh mát cực kì dễ chịu.

 

 

Công dụng khi uống Trà 

 


Phòng chống Ung thư: Trong búp trà khi đã được sấy khô có chứa nhiều tanin mà thành phần chính là EpiGalloCatechic Gallat (gọi tắt là EGCG) có tác dụng chống khối u và ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư và nhất là ung thư liên quan đến dạ dày, ruột và vú.

 

Giảm cân: Trong búp chè có chứa Cafein và chất Tanin có tác dụng rất tốt với việc đào thải chất mỡ và các độc tố vì vậy uống chè thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn khỏe đẹp

 

Chống lão hóa: Trong chè xanh có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do ( nguyên nhân gây già nua..)

 

Chống hôi miệng: Để tránh hôi miệng, nên pha trà với nước và súc miệng

 

Cung cấp Vitamin: Một tách trà được pha có lươnngj Vitamin C nhiều hơn một quả cam Giúp lưu thông máu tốt hơn.

 

Cách pha Trà ướp hoa sen:

 

Pha ngâm, Một cách pha trà sai lầm :

 

Pha trà ngâm hay ủ trà theo cách thông thường là tráng ấm chén cho nóng rồi cho trà vào tráng trà, để vài giây cho cánh trà nở ra rồi cho nước sôi già vào ngâm trà từ 3 đến 5 phút, rót ra chén và thưởng thức. Đây là các pha trà sai lầm nhất là các loại trà ướp hương như trà sen,trà nhài, trà ướp hoa ngâu ... vì khi pha như vậy hương sen và hương trà bị nồng, gắt. Lúc này trà đắt tiền hay rẻ tiền cũng như nhau hết vì chỉ còn vị chát đậm khó uống, hương sen thì bị nồng quá mức.

Và theo khoa học thì pha trà với nước sôi già với các dòng trà xanh hay lục trà làm cho các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe trong trà bị phân hủy dưới nhiệt độ cao. Và đây cũng là một lý do mà các chị em rất sợ uống trà vì vị chát đậm, gắt quá mức của cách pha này, khi đói bụng mà uống trà đặc như vậy thì càng đáng sợ hơn. Vậy pha trà sen như thế nào mới đúng cách và tối ưu nhất ?  Mời các bạn đọc tiếp 2 hướng dẫn phương pháp pha trà sen đúng dưới đây.

 

Nhất thủy - nhì Trà - Tam pha

 

Hiện nay nước giếng và nước mưa ở một số thành phố lớn bị nhiễm khói bụi xe và khí thải của các nhà máy rất nhiều, còn nước máy thì bị lẫn tạp chất và khí clo, bởi vậy pha trà bằng nước tinh khiết cùng với ấm đất, ta sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị thơm ngon vốn có của trà.

 

Chuẩn bị : Ấm pha trà có thể là ấm sứ hoặc ấm tử sa, Ấm chuyên dùng để chuyên trà đều trước khi rót ra chén, chén uống trà, một thanh tre nhỏ để lấy trà trong bông sen tất cả các dụng cụ này cần được tráng nước sôi cho sạch sẽ và cuối cùng tất nhiên là trà sen đã được ướp trong bông sen tươi.

+ Dụng cụ pha trà: ấm trà, chén tống/chuyên trà, chén quân (chén uống trà), xúc trà 

+ Nguyên liệu pha trà: trà Tân Cương thượng hạng, nước (nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước mưa >90 oC để giữ nguyên hương vị trà).

 

 

+ Việc căn nhiệt độ nước phù hợp vì lý do như tôi nói ở trên là làm cho trà không bị cháy khi đổ nước sôi già vào pha làm cho trà bị nồng. Lúc này bạn đổ nước nóng vào trong ấm đã có trà bạn đổ dòng lớn để các cánh trà trong ấm được đảo trộn đều, khi gần đến miệng ấm thì đổ dòng nhẹ cho bọt trào qua miệng ấm. Đối với trà sen thì không nên tráng trà vì sẽ làm giảm đi hương sen, tất nhiên trà ướp trong sen phải là trà sạch chứ nếu không biết rõ nguồn gốc tôi khuyên bạn vẫn nễn tráng trà.

 

 

 

+ Tiếp theo chúng ta ủ trà trong khoảng 10 giây, rồi rót hết trà trong ấm ra ấm chuyên, mục đích của ấm chuyên là để cho trà đều khi rót ra các chén không chén nào bị đậm quá hay nhạt quá. thời gian ngâm trà ngắn với nhiệt độ nước chuẩn sẽ cho ta nước trà xanh rất đẹp, trà không bị nồng gắt và bảo tồn được dược tính của trà. Bây giờ chúng ta rót trà từ ấm chuyên ra các chén và thưởng thức .

 

+ Sau khi rót hết trà ra khỏi ấm, các bạn nên mở nắp ấm trà ra không nên đạy kín nắp ấm dùng que tre đảo trà trong ấm cho tơi mục đích để trà không bị om nhiệt trong ấm làm nước trà tiếp theo bị nồng. Sau khi thưởng thức hết lượt trà thứ nhất ta tiếp tục rót nước vào ấm cho nước trà thứ 2 cách làm vẫn như lần pha thứ nhất nhưng thời gian ngâm trà cộng thêm vài giây. Thông thường trà móc câu tân cương sẽ pha được từ 4 đến 5 nước

 

Hãy nhớ rằng bạn hãy pha trà với nước sao cho đủ với số lượng người uống, nếu có ít người uống thì bạn không cần rót đầy ấm, Muốn uống nữa, rót tiếp nước sôi. Làm như vậy để trà khỏi chín nhừ không mất đi hương vị, lại tránh bị nồng. Với cách pha trà trên đây, quý khách có thể pha và thưởng thức nhiều lần mà trà vẫn giữ được hương vị và màu nước.

 

Quy Cách Đóng Gói:

 

 Trà thành phẩm có thể đóng gói theo 2 hình thức sau:

- Trà đóng trong túi PE, túi PE tráng thiếc, túi PE tráng bạc…với trọng lượng khác nhau 100g, 200g hoặc 500g., Trà đóng vào túi PE, PP sau đó đưa vào hộp với các chất liệu như catton, nhựa, tre, gỗ,…

 

 

 

 

Hút chân không  màu vàng in hình đồi trà và ấm trà sang trọng, phù hợp đi biếu người thân và khách quý.

 

Giao hàng: Chúng tôi GIAO HÀNG TẬN NƠI trên toàn quốc, và GIAO HÀNG MIỄN PHÍ Trên TOÀN QUỐC nếu số lượng mua hàng tối thiểu 0,5kg Đảm bảo là các bạn được thử trà miễn phí theo yêu cầu, các bạn chỉ cần thanh toán sau khi đã nhận đủ trà.

 

 ====================================================================================================================

 

Chân Thành Cảm Ơn Bạn Đã Ghé Thăm WebSite Của Chúng Tôi !

 

    Tags:

Sản phẩm cùng loại

Trà Sen ướp sổi (bông)
Trà Sen ướp sổi (bông)

Giá: 40.000 VNĐ

Mua hàng

Trà sen được ướp bởi nguyên liệu trà Tân Cương Thái Nguyên {Tôm Nõn Thượng Hạng} và Hoa Sen Tươi tây hồ với mùi thơm dịu nhẹ của hoa sen kết hợp với vị đượm, ngọt hậu của trà Tân Cương không chỉ là sản phẩm trà thơm ngon mà còn là món quà đẳng cấp cao cấp thưởng thức hương vị thơm ngon,tinh hoa đất trời hội tụ.

Sản phẩm xem nhiều

sản phẩm
test

Giá: Liên hệ

Mua hàng

test

sản phẩm
Hộp trà Olong Quà Biếu Xuân Hồng

Giá: Liên hệ

Mua hàng

OLONG ĐÀI LOAN - DANH TRÀ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI! Sản phẩm được tuyển chọn từ các búp trà Olong hảo hạng, với công nghệ chế biến hiện đại của Đài Loan, thuộc dòng trà olong xanh, lên men 30%, màu nước vàng xanh, hương thơm, vị chát dịu, hậu ngọt sâu.

sản phẩm
Khay Trà Tre KT034

Giá: 730.000 VNĐ

Giá KM: 685.000 VNĐ

Mua hàng

- Kích thước: 52 x 32 x 7 cm - Chất liệu: tre - Họa tiết: chữ Tịnh ( thanh tịnh ) - Loại khay: có khay nhựa hứng nước bên dưới dạng ngăn kéo - Xuất xứ: nhập khẩu

sản phẩm
Bếp Đun Nước Tự Động Kamjove E9

Giá: 5.950.000 VNĐ

Giá KM: 5.000.000 VNĐ

Mua hàng

Bếp đun trà điện Kamjove E9 với công nghệ chống ồn, tự động đun sau khi nước đầy 2/3 bình, chức năng giữ nhiệt ở nhiệt độ cố định kèm chất liệu inox siêu sáng kháng khuẩn SUS316 đem đến trải nghiệm chưa từng có về dòng sản phẩm thông minh nhất thị trường hiện nay. Sản phẩm có điều khiển từ xa thuận tiện khi sử dụng, hàng chính hãng, bảo hành 1 năm.

sản phẩm
Đế Ấm Dưỡng Ấm Trà DA12

Giá: 400.000 VNĐ

Giá KM: 395.000 VNĐ

Mua hàng

sản phẩm
Ấm Tử Sa Nghi Hưng TS0093

Giá: 850.000 VNĐ

Giá KM: 850.000 VNĐ

Mua hàng

Dung tích ấm 200ml, chất đất Ngư Tử Tử Nê, 7 lỗ lọc liền thân, dòng mượt tròn đầy khỏe, độ ngắt dòng tốt, bán thủ công, độ khít ấm 100%, độ nghiêng nắp ấm 90 độ, nghệ nhân hạng trung cấp, xuất xứ: Nghi Hưng-Trung Quốc

sản phẩm
Ấm Trà Tử Sa Nghi Hưng TS391

Giá: 900.000 VNĐ

Giá KM: 850.000 VNĐ

Mua hàng

Ấm tử sa tập ngọc biến thể dung tích 245ml, 7 lỗ lọc liền thân, chất đất huyết long sa, bán thủ công, dòng mượt căng tròn đầy, độ ngắt dòng tốt, ấm khít 100%, độ nghiêng nắp ấm 90 độ, nghệ nhân hạng trung cấp

sản phẩm
Ấm Tử Sa Chuyết Cầu

Giá: Liên hệ

Mua hàng

sản phẩm
Ấm Tử Sa TS314

Giá: 1.450.000 VNĐ

Giá KM: 1.300.000 VNĐ

Mua hàng

Ấm Tử Sa TS314 Có Dung tích ấm 250ml, 132 lỗ lọc, chất đất nguyên khoáng tử gia nê, Dòng mượt khỏe tròn đầy, độ ngắt dòng tốt, ấm thuận tay ấm dễ cầm, độ khít ấm 100% rót nước không giớt ấm, độ nghiêng nắp ấm 90 độ không rơi nắp. Thủ công toàn chế, Nghệ nhân chế tác hạng cao cấp,

sản phẩm
Ấm Tử Sa Nghi Hưng Cao Cấp TSK002

Giá: 3.200.000 VNĐ

Giá KM: 2.850.000 VNĐ

Mua hàng

Dung tích ấm 350ml, 9 lỗ lọc liền thân, độ khít ấm 100%, độ nghiêng nắp ấm 90 độ, nguyên khoáng đại hồng bào, họa tiết Cá Chép vượt ngũ môn, nhiệt độ nung 1200 độ, độ co ngót sau nung 11%,dòng mượt tròn đều độ ngắt dòng tốt. Nghệ Nhân Chế Tác Vương Chấn Ngọc

Clear all
Võ Văn Trình - PTIT - Email: vovantrinh1992.ptit@gmail.com